hawaiian tropic Silk Hydration

Quest'estate ho avuto il piacere di essere scelta come tester per le creme solari HAWAIIAN TROPIC......
all'inizio ero scettica,ma poi mi sono ricreduta e le ho usate per tutta l'estate....ed è stata la prima volta che non mi è venuto l'eritema .......sono creme veramente fantastiche,profumate e delicate....


Hawaiian Tropic è la linea di prodotti solari che si prende cura della nostra abbronzatura da più di 40 anni……i cui prodotti sono nati ispirandosi al mix di oli naturali che i nativi Hawaiani usavano spalmarsi sulla pelle.
Dall’esperienza Hawaiian Tropic nasce Silk Hydration, la prima linea di prodotti solari con nastri di seta idratanti che……mantiene la nostra pelle idratata per 12 ore mentre……la protegge dai raggi del sole.

ecco quello che mi hanno mandato :

20 mini-taglie da 59 ml e quella grande da 180ml......
come mi ho già detto prima sono creme ottime.....PROVATE PER CREDERE

omaggio ricevuto dal riso gallo

ECCO IL RISO GALLO RICEVUTO,DOPO AVER PARTECIPATO AD UN "CONCORSO" PER NOVELLI SPOSI

GATEAU DI PATATE

400 gr di patate
2/3 uova
mix salumi
sale e pepe q.b.


Sbollentare le patate.....quando saranno pronte sbucciatele e schiacciatele a mò di pappina,unite uova,salumi,sale e pepe ......e create un impasto omogeneo .....nel frattempo imburrate una teglia( nel mio caso ne ho usato una tonda) e mettete il composto nella teglia,spolverate sopra pan grattato e mettete in forno a 200° per circa 30 minuti ....poi spegnete il forno e lasciate il gattò per altri 15 minuti a forno spento .....

DA GUSTARE CALDO O FREDDO .......

Quenelle di zucca

Ingredienti:


- 200 gr di zucca pesata cruda
- 1 cm di quark ( o ricotta light)
- sale
- 1 uovo
- 1/2 misurino di guar o amido di mais






Cuocere la zucca a cubetti in un pò d' acqua salata. scolarla metterla in un colapasta coprirla con un pannetto e poggiarci su un peso di modo che rilasci tutta l' acqua. Amalgamare la zucca con l' uovo il quark un pizzico di sale e la farina di guar con il setaccio. Mescolare x bene e riporre in frigo .
Con l' aiuto di 2 cucchiai bagnati fare le quenelle e gettarle direttamente nell' acqua bollente salate. Quando salgono a galla tirarli via e versarli nel sugo ( io ho fatto semplicemente pomodoro e basilico)... spolverare con un cucchiaino di pecorino....

Frittata Ai Peperoni e Curry Piccante

3 Albumi
1 Uovo Intero
2 Peperoni Rossi cotti per 10 minuti al microonde
Curry Piccante
Philadelphia Balance

Cuocere i peperoni tagliati a filetti nel micro con poco sale per circa 10 minuti a potenza massima. Scolare l'acqua e aggiungere 2 spicchi d'aglio a crudo per insaporire.

Sbattere le uova e aggiungere il sale.
Iniziare la cottura nella padella e dopo un po quando il bianco comincia a rapprendersi aggiungere 30 gr di philadelphia Balance e i peperoni.
In ultimo quando è quasi pronta spolverare di curry. e poi Gnam......

INSALATA DI RINFORZO

                                                                      INSALATA DI RINFORZO



BROCCOLI,CAVOLFIORE,OLIVE VERDI,MIX VERDURE SOTT'ACETO ( CAROTE,PEPERONI)!
sbollentate il cavolo,i broccoli e lasciateli freddare .....poi unite il mix di verdure sott'aceto e condite con olio e limone ......

é l'insalata del natale per noi del sud ....meglio definita come INSALATA DI RINFORZO .....molto semplice da preparare e saporitissima 

SUGO ALLE VONGOLE

                                                                       SUGO DELLE FESTE



POMODORO 
AGLIO
OLIO 
SALE 
PEPERONCINO 
VONGOLE 
VINO BIANCO


Prendete una pentola e metteteci olio e aglio e fate rosolare....mettere le vongole ( pulite) e fate sfumare il tutto col vino bianco!
aggiungete il pomodoro,salate e pepate a vostro piacimento .....e lasciate cuocere per un'oretta......

OTTIMO :)

la mia passione

                                                       PIZZA CON PATATE,SALSICCIA E PANNA




500 gr di farina
400 ml di acqua tiepida
1 cubetto di lievito di birra
1 bicchierino da caffè di olio di semi
1 cucchiaino da caffè di zucchero
sale e pepe q.b. 
2 o 3 patate 
1 confezione di panna da cucina 
salsiccia q.b 
mozzarella 



Mettete in un contenitore graduato i vostri 400ml di acqua e poi metteteci il lievito e il cucchiaino di zucchero ....in un bacinella preparate la vostra farina,l'olio,il sale il pepe.......unite tutti gli ingredienti e formate una pallina omogenea," picchiatela" e poi lasciatela riposare per un paio d'ore ....o comunque fino al raddoppio del volume ...
cominciate a preparare le patate,tagliatele a listarelle sottilissime ( io uso la grattugia per le carote),mettetele in un piatto e conditele a crudo con olio,origano e sale.
Prendete poi la salsiccia e sbudellatela .......
quando la pasta sarà cresciuta stendetela su una teglia...metteteci le patate....la salsiccia (sbriciolatela con le mani ) e una confezione di panna.....un filino di olio e infornate .......

200° per una ventina di minuti ....tiratela fuori,metteteci la mozzarella e rimettete in forno x 5 minuti ..........buon appetito 

MEDAGLIONI e PANINI NAPOLETANI

                                                        MEDAGLIONI e PANINI NAPOLETANI



500 gr di farina
400 ml di acqua tiepida
1 cubetto di lievito di birra
1 bicchierino da caffè di olio di semi
1 cucchiaino da caffè di zucchero
sale e pepe q.b.
( per i panini un misto di salumi + un uovo da spennellare sopra)

In un contenitore graduato mettere 400ml di acqua tiepida,il cubetto di lievito e il cucchiaino di zucchero,e attentere che si sciolga .....nel frattempo mettete la farina ( anche in una bacinella) a fontana e unire l'olio,il sale e il pepe!Quando il lievito sarà pronto unire tutti gli ingredienti e impastate....
Quando avrete raggiunto una buona consistenza,bagnatevi un pò le mani con l'olio e cominciate a "picchiare" l'impasto ....battetelo con forza sul vostro piano di lavoro o nella bacinella ....
Dopo aver formato la vostra pallina,lasciate riposare fino al raddoppio del volume .....
...........
Prendete il vostro impasto e stendetelo su un piano e con l'aiuto di un bicchiere formate tanti piccoli cerchi e conditeli con pomodoro,origano e un pezzettino di mozzarella ....

mettere in forno a 200° per 20 minuti circa

Per preparare i panini invece,usate lo stesso impasto,stendetelo e metteteci sopra il vostro misto di salumi .....poi arrotolate la pasta a mò di serpente e tagliate della grandezza desiderate.....spennellandoci sopra il vostro uovo ..........anche questi in forno per 20 minuti circa a 200°